Parce que l’intégralité de notre gamme n’est pas présente dans tous les supermarchés et que nos consommateurs les plus fidèles nous le demandaient depuis longtemps – particulièrement ceux qui raffolent de nos Beurres de crustacés – Cruscana se réjouit de commercialiser désormais une sélection de ses produits en petites verrines, à travers ce site. 

Saveurs et textures sont en tous points les mêmes qu’en barquettes, malgré la stérilisation. Leur date de conservation est en revanche beaucoup plus longue, et c’est dans un placard plutôt qu’au réfrigérateur qu’ils doivent être stockés.

Pour recevoir vos préparations Cruscana préférées, il vous est proposé une livraison en Colissimo ou Point relais, mais aussi de venir les chercher directement là où nous les fabriquons, à Herblay (95), si nous sommes voisins. Nous nous ferons un plaisir de vous accueillir et de vous raconter l’histoire de notre petite entreprise indépendante et familiale qui, depuis 1965, imagine et cuisine des recettes destinées à être les complices de vos plus jolis instants.

LES BEURRES de CRUSTACÉS

Le temps passe, les Beurres de crustacés Cruscana ont largement passé les cinquante ans de carrière, mais leur succès ne faiblit pas. Quoi d’étonnant puisqu’ils sont préparés selon la recette historique du grand Auguste Escoffier, avec du beurre ultra-frais, la crème la meilleure et les plus fameux des crustacés ?!…

 

TAPENADES & CAVIARS

Si l’aventure Cruscana a commencé avec les Beurres de crustacés, la naissance de la Gamme Sud a donné, vingt ans plus tard, une nouvelle jeunesse à notre petite marque ! Largement inspirées des traditions culinaires provençales, regorgeant de légumes muris au soleil de Méditerranée, ces préparations ont tout simplement le goût de l’été

TARTINADES BIO

Toujours plus nombreux, les adeptes de l’agriculture biologique expliquent qu’ils ont à cœur de préserver la planète, veiller à leur bien-être et rechercher le 100% naturel. Un choix qu’ils revendiquent même à l’heure de l’apéritif. Voilà pourquoi Cruscana tenait à proposer quelques-uns de ses grands classiques en version Bio.


Ce n’est pas d’aujourd’hui que Cruscana « hausse le thon ». Pour ses ApériThon, ce trésor de bienfaits est labellisé ‘pêche durable’ MSC et associé pour moitiés avec des légumes certifiés Bio. Difficile de trouver mieux pour se faire du bien !

 

RilletTHON

Inconditionnels des rillettes, les RilletThon Cruscana vont vous ravir. Leur consistance est fidèle à la tradition, mais celles-ci mêlent le meilleur de la mer et du potager. Quatre saveurs plébiscitées et même récompensées !

d’ici & d’ailleurs

Parce que tout inspire Cruscana, les gourmets trouveront ici des préparations cosmopolites et insolites, mais immanquablement savoureuses.