RilletThon

rillettes de Thon aux Tomates

Un mariage de raison mais moins sage qu’il n’y parait…

Ingrédients : Thon* 52% (poisson) (Katsuwonus pelamis/Thunnus sp, eau, sel), sauce [huile de tournesol, eau, jaune d’œuf , jus concentré de citron, sel, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), vinaigre, épaississant : gomme xanthane], tomates pelées concassées 6% (tomates, jus de tomate, acidifiant : acide citrique), cornichons (cornichons , eau, vinaigre, oignons, sel, graines de moutarde, arôme estragon), poivrons (poivrons grillés, vinaigre, sucre, sel), haricots (haricots rouges, eau, sel), concentré de tomate 1%, maïs , oignons, piment Jalapenos, poivre, persil, ail, sucre.

*Zone de capture : Atlantique (FAO 34, 47), Pacifique (FAO 71, 77, 87), Indien (FAO 51, 57)

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

  • Energie : 772kJ / 186kcal
  • Matières grasses : 14g dont acides gras saturés 1,8g
  • Glucides : 1,5g dont sucres : 0,7g
  • Fibres alimentaires : <1,0g
  • Protéines : 13g
  • Sel : 1,3g